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2017年餐饮工作人员个人总结范文个人工作总结

时间:2019-07-12来源:东方故事官网

  忙忙碌碌中时间过的真快,转眼xx年的工作结束了,回顾着半年的工作。我在公司领导及各位同士的支持与帮助下,按照公司要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式有了新的突破,工作方法有了较大的改变,现将着边年的工作情况作工作总结

  1、环境卫生

  作为餐饮,卫生是个很重要的前提,针对环境卫生。我制定了分工明确,责任到人的管理方法,对面点,凉菜间,地下室,冷库,库房等作定期检查。对用具和设备作到每天清洗,严格要求个人卫生。

  2、菜品质量

  对菜品进行规范操作,原材料必须清洗挑选后加工,严格要求菜品形状以及造型,以火候不癫痫吃什么药最有效到不出,色泽不够不出,菜量不够不出,餐具不洁不出为准,严抓菜品质量。

  3、资源管理

  合理开闭水,电,气,发现浪费现象及时制止,增强员工工效意识,加强成本控制,节约费用开支,正确掌握毛利率,增加效益。

  4、促销宣传

  提高综合接待能力,定时进行前庭与后厨培训。全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力提高。

  5、成本规范

  时常询问原料成本,掌握市场动态,降低成本,提高利润。

  6、设备检查

  时常对设备设施进行检查,对发现问题及时与工程部协商,抓好癫痫病会不会影响到孩子的智力?设备设施的维护保养,是处于完好状态,并得到合理使用,加强时常管理,防止事故发生。

  在作好酒店餐饮的同时,切实履行职责,认真完成上级交办其他工作,努力作好本职工作,在接下来的工作中,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。

不知不觉一年的试用期便结束了,在文化馆上班的这一年中,我努力适应工作环境,虚心学习,履行职责,较好地完成了各项工作任务,现将我一年来的工作情况总结如下。

一、坚持勤学善思,为一方发展把好舵学而思则敏。刻苦学习,勤于思考不仅是提高自身素质的需要,更是做好本职工作的要求。为此,我尽量减少应酬,挤出时间睡觉抽搐怎么办抓学习,努力提高履职能力。

军训总结 600字军训在第二天才是真正的开始。对我印象最深的,也就是这一天。由于同学们比较激动,第一个晚上就没睡好觉,第二天我不得不拖着疲倦的身体去军训。

忙忙碌碌中时间过的真快,转眼xx年的工作结束了,回顾着半年的工作。我在公司领导及各位同士的支持与帮助下,按照公司要求,较好地完成了自己的本职工作。

范文(一)三年的大学校园生活是我人生的一大转折点。我于xxxx年9月以优异的成绩考入xx大学。四年的校园生涯和社会实践生活我不断的挑战自我、充实自己,为实现人生的价值打下坚实的基 础。

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本人###,男,汉族,30岁,2017年毕业于郑州#####学院工民建专业,在校三年,普招大专学历。本人在毕业后就参加了工作,一直在施工单位从事技术施工,有一定的施工经验,并且有信心把#楼工程圆满地交给业主使用。

为期一个月的实习生活,在今天已经圆满的画上了句号。在这一个月的实习生活中我学习了很多。对于那些可爱的学生我都有点不舍。星期二就在初一(12)班开完了班会,我跟他们说我这个星期就要离开学校了。

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